2007-09-02から1日間の記事一覧
なんか気が向いたからすり鉢とすりこぎを買ってきて、冷や汁を作る。 頭と腸をとったアジを焼いて骨を取って、すり鉢にゴマと味噌とアジを入れ、すり混ぜたものを湯でのばし、塩もみした胡瓜とかを沿えて冷やして、紫蘇をまぶしてご飯にかけるってもの。 ホ…
なんか気が向いたからすり鉢とすりこぎを買ってきて、冷や汁を作る。 頭と腸をとったアジを焼いて骨を取って、すり鉢にゴマと味噌とアジを入れ、すり混ぜたものを湯でのばし、塩もみした胡瓜とかを沿えて冷やして、紫蘇をまぶしてご飯にかけるってもの。 ホ…