プラムソース

antena-robo2006-08-02

最近なんか涼しいなーと思ってたけど、そういえば夏はこれからなんだね。蝉の鳴き声で思い知らされました。今日は家でプラムソースを作ってた。完熟したプラム(1パック600〜700g)とグラニュー糖(150〜200g)とで作るソース。俺って本の写真と違く作るのが得意なんだね、何かできあがりの雰囲気違う。、使ったプラムの違いはあるし、そもそも完熟してなかったと思うけど。ちょっとジャムっぽい。これでいいのか。味はいい。