スパイス祭り

ピクルス作り再始動。今回新たにセージとコリアンダーシードとディルシードも仲間に加わり、出来上がりの期待がデカイです。横浜の成城石井でついでに、いい紅茶（アッサム）とティーマサラも買いまして。冬を乗り切ろうってわけですわ。スパイスがいろいろ整ってきたので、来月はカレーを作ろうと思ってます。